Questa settimana, due vini Aldi Dà un ottimo rapporto qualità-prezzo. Se stai pianificando una grande cena, queste sarebbero una buona opzione per qualcosa di pesce dopo la carne rossa. I vegetariani possono iniziare con un’insalata di pomodori e poi seguirla con una sorta di impacco di formaggio. Che sia vegetariano, vegano o carnoso, il riboso si sposa bene con la pizza.
Mimo Ma din Dinho Lurero 2020, Winho Verde, Portogallo, 8.49
Il Lurero è un vitigno che si trova quasi esclusivamente nel nord del Portogallo. Di solito fa parte di una miscela che va nel Winho Verde, ma a volte, come questo vino, ha le stesse prestazioni. Con un buon floreale, agrumi speziati, mele verdi chiare e acidità croccante, è il vino perfetto da bere con tutti i tipi di frutti di mare. Vanno bene le vongole con la pasta, o le cozze con aglio e prezzemolo.
Specialmente selezionato Valpolicella Ripazo Superior 2019, Italia, € 9,99
I produttori di ripazo aggiungono energia e ricchezza extra al vino aggiungendo uvetta alla loro volpolicella. Ci piace in Irlanda. La versione Aldi è buona e molto costosa. Morbido e di medio corpo, con note speziate ben assortite con frutti di amarena matura, si abbina a primi piatti di carne come lasagne o polpette al sugo di pomodoro.
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