Il proprietario del ristorante italiano sta riprogrammando i piani per chiudere a causa della risposta “più grande”

Il proprietario del ristorante italiano sta riprogrammando i piani per chiudere a causa della risposta “più grande”

Un ristorante italiano ad Aberdeen ha vinto una nuova vita dopo che il suo proprietario ha cambiato la sua decisione di chiudere i battenti per sempre.

Aberdevo, noto per il suo arredamento ispirato all’Art Déco e le polpette di arancini ripiene di formaggio, ha ricevuto l’annuncio che l’ospedale sarebbe stato chiuso nonostante la riapertura quando le restrizioni ospedaliere iniziarono ad allentarsi.

Non mi rendo conto di quanto Aperitivo significhi per la comunità locale. “

Michael Berkle, proprietario, Aperitivo

Ma Michael Berkle ha cambiato idea dopo l’annuncio sui social ed è uscito allo scoperto dai clienti. Ha detto che la risposta dei fan del ristorante è stata “travolgente”.

Ha aggiunto: “Non mi rendo conto di quanto Aperidio significhi per la comunità locale. Ci ha sicuramente aiutato a rimetterci in piedi e a farlo. “

Decisione di non riaprire il “disastro”

Ha detto che è stato un “disastro” quando ha deciso di non riaprire.

“Sono contento che possiamo tornare e fare ciò che vogliamo: fornire un buon servizio e un’eccellente cucina italiana.

“Non abbiamo ancora una data di inizio, ma stiamo sistemando tutte le scartoffie e tutto il resto”.

Ha detto che il ristorante manterrà lo stile degli anni ’40, anche se il signor Berkle ha detto che sarebbe stato “rinnovato” prima dell’apertura. “Ci ritorneremo un po’, ma l’arredamento rimarrà così.”

Ha detto che il ristorante sarebbe stato “rinominato”, ma non ha ancora detto come.

Aperitivo nel suo punto più alto. Foto di Kami Thompson

Nel fine settimana ha pubblicato un aggiornamento su Facebook:

“Notizie entusiasmanti !! Riaprirà il campus di Aperidio.

Anno molto difficile per le imprese

“L’ultimo anno e mezzo è stato molto difficile per molte aziende.

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“Il continuo supporto ricevuto dopo l’annunciata chiusura non solo ha stimolato sforzi continui, ma non dovrebbe essere abbandonato.

“Un enorme grazie a tutti per il vostro supporto locale e per le fantastiche notizie che abbiamo ricevuto negli ultimi due mesi.”

La notizia positiva arriva dopo che Christos Greek Taverna, un altro ristorante di granito preferito in John Street, ha annunciato che non sarebbe più aperto.

Aperidio, in Bon Accord Street, ha aperto nel 2012 e si vanta di essere un “ritocco siciliano dell’eredità scozzese”.

A maggio ha rilasciato una dichiarazione in cui affermava che i proprietari “non avevano altra scelta che chiudere le nostre porte”.

“Super” notizie

L’annuncio del fine settimana della riapertura di Aberdevo è stato forte sui social media.

Aperitivo. Foto di Kami Thompson

V.D. George Tham, direttore esecutivo di Wealth, Aberdeen e Fraserberg, ha pubblicato:

“Questa è una notizia assolutamente fantastica: la reazione istantanea di FB è una testimonianza di quanto ti sia piaciuto e di come tratti bene un ristorante in termini di accoglienza, servizio e qualità del cibo e dell’esperienza complessiva. Sono assolutamente contento per te.”

Nonostante la forte domanda di ospitalità e “rifugi” in Scozia a causa dell’allentamento delle restrizioni, moltiGli utenti stanno lottando con la carenza di personale Altri sono indeboliti – alcuni sono pericolosi – dall’essere rinchiusi a lungo dall’inizio dell’infezione.

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