M மு ller guarda Eddie, la tua serata italiana è tornata. Riapre L’Oca d’Oro Per il servizio di ristorazione all’aperto il 6 maggio.
Il ristorante di Adam Orman e dello chef Fior Tedesco è stato chiuso ai ristoranti dall’inizio dell’infezione da virus corona. A partire dalla prossima settimana, sarà aperto dal giovedì al sabato dalle 17:30 alle 22:00 e la domenica dalle 17:30 alle 21:00. La prenotazione è “altamente consigliata”, secondo il ristorante, ma le passeggiate saranno accettate su base limitata.
I visitatori vedranno il patio ristrutturato, adornato di vegetazione, illuminazione intima e ombrelloni colorati. Il ristorante ha distanziato il suo tavolo e attualmente ha 50 posti a sedere.
Il menu La Carte comprende piatti fatti in casa de L’Oga de Oro, così come “Fior’s Choice”, un menu con cibi non disponibili in La Carta, come il carpaccio di bufala con spettacolo di caffè espresso. La produzione ei prodotti provengono ancora da fornitori della zona come Steelbo, Farshare e Barton Springs Mills. Offriranno anche Oro Bianco Gelato dal latte di bufala biologico di recente apertura di Tedesco.
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Alla chiusura, Tedesco offre ai fan de L’Oca d’Oro un servizio in abbonamento. Tedesco e Orman hanno anche aiutato la comunità colpita dall’epidemia Buon sistema Austin funzionante, Compreso lo storico congelamento di febbraio di quest’anno, sperano di continuare.
“Penso che ci siano molte persone che hanno urlato per il vuoto nell’ultimo decennio”, ha detto Orman allo Statesman all’inizio di quest’anno. “Man mano che la città è cresciuta e si è espansa, siamo diventati sempre più dipendenti dal banco alimentare. Avremmo dovuto capirlo. “
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