Inaugurazione Sibus presso la vecchia sezione Isle Badrino del nuovo ristorante italiano Colchester

Inaugurazione Sibus presso la vecchia sezione Isle Badrino del nuovo ristorante italiano Colchester

Una nuova eccellente sala da pranzo nella vecchia casa di uno dei più famosi ristoranti del centro di Colchester ma il ristorante italiano “a prezzi accessibili” apre ed è ora chiuso.

Mercoledì Sibus aprirà le sue porte ai suoi primi clienti all’interno della Pizzeria Old Isle Badrino in Church Street.

A Badrino fa parte del centro del paese dal 2013, con due siti su Church Street ora chiusi.

Ali Sadri, residente a Colchester, ha dichiarato di aver investito $ 160.000.

Gazzetta: Old Colchester Italian Restaurant apre nella sezione Sibus Old Isle BadrinoInaugurazione Sibus presso la vecchia sezione Isle Badrino del nuovo ristorante italiano Colchester

Sibus è il nuovo ristorante gemello di Franco in Colne Road a Clacton, e il famoso chef Franco Murgia forma il personale.

Il signor Chaudhry, 27 anni, è un imprenditore che possiede molti altri ristoranti e tour nell’Essex.

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Ha detto: “Abbiamo acquistato i locali da Badrino durante la prima serrata. Purtroppo non c’è Badrino dentro.

“Questo è un ottimo ristorante, ma porteremo qualcosa di completamente diverso a Colchester.

“Forniremo un’ottima esperienza culinaria per Colchester, ma comunque alla portata di tutti.

“Il nostro team di casa proviene dai nostri ristoranti in Italia. Speriamo di offrire un’esperienza italiana completamente autentica”.

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Gli chef sono reclutati localmente con un menu che include specialità italiane incentrate su pesce fresco e bistecche.

Il signor Saudri ha dichiarato: “Abbiamo un leader della pasticceria in casa nostra che cucina tutto il nostro pane e le nostre torte.

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“Tutte le scorte sono fresche dall’Italia, ad eccezione dei frutti di mare e della carne di produzione locale”.

Il campus rinnovato ha spazio per 52 ristoranti e continuerà a funzionare dal martedì alla domenica.

Finora sono stati creati 13 nuovi posti di lavoro.

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Chaudhry ha aggiunto: “Abbiamo completamente rinnovato il campus. Abbiamo creato qualcosa di unico per Colchester che sarà situato a Knightsbridge, Londra”.

Visitare www.facebook.com/CibusColchester.

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