Un nuovo negozio di street food italiano aprirà sul mercato all’inizio della prossima settimana.
Sabori de Casa, che si traduce come “sapori di casa”, aprirà martedì nel mercato di Bolton.
Questo è il primo negozio di alimentari per i fidanzati Luca Polla e QC de Martino.
La coppia dice che il negozio vende “perfetto cibo di strada italiano” e sperano di portare tutta l’esperienza di lavorare nei ristoranti a Bolton per portare il miglior cibo possibile.
Luca e QC lavorano nei ristoranti di altre persone da oltre 10 anni.
Luca è un capo chef che ha lavorato in vari ristoranti intorno a Manchester e ha anche un esperto manager del ristorante con Quizi, che dicono sia ben preparato per l’impresa.
I due si sono trasferiti nel Regno Unito sette anni fa e hanno fatto di Bolton la loro casa.
Luca ha dichiarato a The Bolton News: “Vogliamo davvero mostrare la gastronomia italiana.
“Possiamo fare un perfetto street food italiano e vogliamo convincere le persone che questo è il migliore al mondo.
“Siamo molto lieti di aprire il negozio da asporto, ma ci piace anche occuparci di servizi di ristorazione e ristorazione.
“Viviamo a Bolton da sette anni, ma questo è il nostro primo negozio.
“Lavoriamo entrambi in ristoranti da oltre 10 anni e io sono un capo chef e mio partner come manager, quindi siamo molto felici di aprire il nostro negozio.
“Adesso è tutto pronto. Ci stiamo registrando. Siamo pronti a mostrare il nostro vero cibo italiano alla gente di Bolton”.
Bolton Market è attualmente aperto quattro giorni a settimana il martedì, giovedì, venerdì e sabato dalle 9:00 alle 17:00.
Per ulteriori informazioni sul cibo da asporto, visita la pagina Facebook di Sabori de Gaza.
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